Retete Culinare romanesti si straine
TRUFE CU CAFEA
Reteta Culinara TRUFE CU CAFEA 
Timp de preparare  
Portii  
Incrediente 1 lingura esenta de cafea rece, 1 galbenus de ou crud, 250 g zahar pudra, 250 g unt, 3 galbenusuri rascoapte date prin sita, cacao
 
Metoda Se freaca bine zaharul cu untul si galbenusul crud, se adauga o lingura de esenta de cafea foarte concentrata si bine strecurata[2 linguri cu varf de ness si 2 lingurite de apa], apoi cele trei galbenusuri rascoapte. Se amesteca totul foarte bine. Se pune pe o farfurie cacao si se tavalesc prin ea cocoloase luate cu lingurita din compozitie. Se asaza cocoloasele in forme speciale de hirtie. Se pot aseza si pe o farfurie cu ciocolata granulata Se pastreaza la rece 
Informatii nutritionale  
Credit (sursa, daca este cazul; ex. revista, emisiune TV, site web)  
Trimisa de Angela 
Publicata Sunday 10 January 2010 - 10:01:31 
Nu a fost votata