Retete Culinare

Feluri de mancaruri romanesti si straine        
Inapoi la lista cu retete culinare  Trimiteti prin email reteta culinara: INIMIOARE DE TURTA DULCE   INIMIOARE DE TURTA DULCE   INIMIOARE DE TURTA DULCE
Reteta Culinara

INIMIOARE DE TURTA DULCE
Timp de preparare  
Portii  
Incrediente 250 gr. miere, 3 oua, 250 gr. zahar pudra, 50 gr. unt, 10 gr. bicarbonat de amoniu, 1 lingura cu rom, cite 5 gr. de anason, cuisoare, nucsoara rasa (toate impreuna - 1/2 lingurita), 5 gr. scortisoara, 600-700 gr. faina
Metoda Se presara faina pe o planseta; se aduna o parte la marginea acesteia si se adauga zaharul, mierea, ouale, untul topit, ingredientele aromate pisate si cernute prin sita, romul - in care s-a dizolvat bicarbonatul de amoniu; se framinta aceasta compozitie, pina ce se obtine un aluat moale, care se lasa sa stea de seara pina dimineata (12 ore). Se framinta din nou aluatul, se intinde o foaie de grosime potrivita, din care se taie cu o forma metalica inimioare de diferite marimi, care se coc in cuptorul bine incins. Cind sint inca fierbinti, se ung cu ou si se decoreaza cu glazura de albus, folosind un cornet de hirtie.
Informatii nutritionale  
Credit (sursa, daca este cazul; ex. revista, emisiune TV, site web)
Trimisa de Angela 
Publicata Thursday 04 March 2010 - 10:08:41
Nu a fost votata 
Cauta INIMIOARE DE TURTA DULCE pe Google, Yahoo sau Bing


Click aici pentru inregistrare, sau folositi formularul de mai jos pentru a comenta.

Feed-uri retete culinare diverse