Retete Culinare

Feluri de mancaruri romanesti si straine        
Inapoi la lista cu retete culinare  Trimiteti prin email reteta culinara: Dulceata de piersici  Dulceata de piersici  Dulceata de piersici
Reteta Culinara

Dulceata de piersici

Dulceata de piersici
Timp de preparare  
Portii  
Incrediente 5 kg zahar, 40-50 piersici dupa marime, 2 linguri zeama de lamiie, 1/2 baton vanilie, 4 pahare apa
Metoda Se aleg piersici tari, se curata de coaja si se desfac in jumatati ca sa li se poata scoate simburii. Se pune siropul la fiert, la primele clocote se adauga o lingura de zeama de lamiie, se lasa sa se lege siropul, se reduce mult focul sa se linisteasca clocotele, se pun piersicile, se mai lasa 10-15 minute si apoi se pun din nou la fiert. Dupa ce a fiert pe jumatate, se adauga si cealalta lingura de zeama de lamiie. Se incearca si cind siropul sta putin bob si apoi se lateste, este gata. Se ia spuma si rece se toarna in borcan. Se mai poate prepara si altfel: taind fructele in jumatati si apoi fiecare jumatate in lung, in lame groase cam de 4-5 mm. se leaga siropul ca si la celalalt procedeu, se trage vasul deoparte de foc, se pun piersicile taiate, se lasa 10-15 minute, apoi se pun din nou la fiert. In continuare se procedeaza ca in reteta precedenta.
Informatii nutritionale  
Credit (sursa, daca este cazul; ex. revista, emisiune TV, site web)
Trimisa de Angela 
Publicata Friday 16 July 2010 - 17:13:35
Voturi reteta culinaraVoturi reteta culinaraVoturi reteta culinaraVoturi reteta culinaraVoturi reteta culinaraVoturi reteta culinaraVoturi reteta culinaraVoturi reteta culinara 8.0 - 2 voturi 
Cauta Dulceata de piersici pe Google, Yahoo sau Bing


Click aici pentru inregistrare, sau folositi formularul de mai jos pentru a comenta.

Feed-uri retete culinare diverse