Retete Culinare

Feluri de mancaruri romanesti si straine        
Inapoi la lista cu retete culinare  Trimiteti prin email reteta culinara: Tocana picanta cu carne de porc  Tocana picanta cu carne de porc  Tocana picanta cu carne de porc
Reteta Culinara

Tocana picanta cu carne de porc
Timp de preparare 45 
Portii 4 
Incrediente jumatate kg carne de porc macra, 4 cepe mari, 100 g ciuperci, usturoi, verdeata tocata, 1 lingurita boia de ardei, sare, piper, 1 ceasca de ulei, smantana
Metoda Se spala carnea, se taie felii si se prajesc in ulei incins. Cnnd este usor rumenita se scoate pe o farfurie si se pastreaza calda. Separat se toaca cepele si se pun sa se caleasca in uleiul in care s-a prajit carnea cu o ceasca de apa. Se lucreaza cu vasul acoperit. Cand ceapa devine sticloasa, se adauga ciupercile curatate si taiate felii subtiri, cateva fire de usturoi tocate marunt si cateva boabe de piper. Se fierb la foc mic 15 min., dupa care se adauga carnea si o ceasca de supa de carne sau de apa calda. Mancarea se sareaza dupa gust si se fierbe pe foc mic pana cand ciupercile se pot consuma. Atunci coloreaza cu o lingurita de boia de ardei si se adauga un pahar de smantana, se ia vasul de pe foc si se lasa 10 min. Se presara deasupra verdeata tocata. Se serveste calda, cu mamaliguta.
Informatii nutritionale  
Credit (sursa, daca este cazul; ex. revista, emisiune TV, site web) LINK
Trimisa de Angela 
Publicata Sunday 01 June 2008 - 22:10:12
Voturi reteta culinaraVoturi reteta culinaraVoturi reteta culinaraVoturi reteta culinaraVoturi reteta culinaraVoturi reteta culinaraVoturi reteta culinaraVoturi reteta culinaraVoturi reteta culinaraVoturi reteta culinara 10.0 - 1 vot 
Cauta Tocana picanta cu carne de porc pe Google, Yahoo sau Bing


Click aici pentru inregistrare, sau folositi formularul de mai jos pentru a comenta.

Feed-uri retete culinare diverse