Nouvelle cuisine
Expresie in limba franceza ( “bucataria noua”), cu referire la un stil culinar inceput in anii 1970 care are ca scop o alimentatie mai sanatoasa prin folosirea unor sosurilor mai usoare, a legumelor mai putin fierte sau prajite. De asemenea portiile sunt mai mici.
[Submitted by Angela] Citeste / Adauga comentarii0
Click aici pentru inregistrare, sau folositi formularul de mai jos pentru a comenta.
Feed-uri retete culinare diverse Retete Culinare | Termeni Gastronomici | Enciclopedia Culinara | Forum Culinar | Sfatul Zilei | Stiati Ca... |
||


