Carte de Bucate - Sfatul Zilei
TORT GLAZURAT, UMPLUT CU CREMA DE MIERE SI NUCA – lectia de gatit 142
Buna ziua! Pentru un timp o sa postez mai multe retete de torturi, pentru ca s-au cam adunat sarbatoritii si/sau micile sarbatori familiale asa ca… TORT GLAZURAT, UMPLUT CU CREMA DE MIERE SI NUCA Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: -blat: 5 oua, 150 gr zahar, 160 gr nuci macinate, 2 linguri de apa, [...]
PRAJITURA CU PIERSICI DIN SIROP SI CREMA DE VANILIE – lectia de gatit 141
Buna ziua! Astazi ne intoarcem la dulciuri. Vom pregati un tort de casa, sau o prajitura cu piersici si budinca, usoara ca executia si f rapida. PRAJITURA CU PIERSICI DIN SIROP SI CREMA DE VANILIE Pentru aceasta reteta avem nevoie de 1 borcan de piersici in sirop [800gr], 1 plic budinca de vanilie, 500 ml [...]
Cuvinte cheie: 1 plic budinca de vanilie, 2 ciocolate de menaj, 4 linguri de migdale, piersici, sirop, tarta, tort EVANTAI DE DOVLECEI – lectia de gatit 140
Buna ziua! Vom invata astazi un aperitiv usor, care se poate transforma usor intr-o mancare dietetica pentru cei care tin cure de slabire, vom vedea pe parcurs cum. EVANTAI DE DOVLECEI LA CUPTOR Pentru aceasta reteta aveti nevoi de 4 dovlecei mari, 200 gr cas sarat sau telemea [sunt mai gustosi cu telemea sau feta [...]
TARTA CU PERE SI CARAMELE – lectia de gatit 139
Buna ziua! Astazi vom pregati o tarta delicioasa, [upside down pear tart], adica tarta de pere rasturnata, dupa cum o numesc americanii. TARTA CU PERE SI CARAMELE Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 2 oua mari, 100 ml lapte, 100 ml ulei, 200 gr zahar, 1 varf de cutit de sare, 1 lingurita praf [...]
BUDINCA DE CHIFTELUTE CU DOVLECEI – lectia de gatit 138
Buna ziua! Budinca de chiftelute prezentata astazi, este o solutie economica si foarte gustoasa, pentru alimente uitate prin frigider. Pentru ca-mi ramasesera de la cina cateva chiftelute nemancate, si aveam si niste dovlecei uitati pe raf de vreo saptamana, m-am hotarat sa fac aceasta budinca. BUDINCA DE CHIFTELUTE CU DOVLECEI Pentru aceasta reteta aveti nevoie [...]
DULCEATA DIN COJI DE PORTOCALE – lectia de gatit 137
Buna ziua! Astazi am sa va arat doar o reteta simpla pentru o dulceata, dulce-amaruie, pe care o folosesc la multe retete de prajituri, atat ca indulcitor cat si ca aroma. Este foarte puternica la gust ca sa poata fi servita ca atare. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de cca 1,5 kg portocale, cca 1 [...]
MANCARE DE CARNATI CU SMANTANA SI HREAN – lectia de gatit 136
Gata cu platourile calde, cel putin pe moment. Am gasit fotografiile unor retete mai vechi pe care am uitat sa le postez, asa ca azi vom invata o mancare cu carnati si cartofi in sos de smantana. MANCARE CU SMANTANA SI HREAN Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 1 kg de cartofi, 1 ceapa, 1 [...]
PLATOU CALD: PLACINTA DE CIUPERCI CU CEAPA- lectia de gatit 135
Buna ziua, continua cu platoul cald, mai excat cu placinta de ciuperci cu ceapa. PLACINTA DE CIUPERCI CU CEAPA Pentru aceasta reteta avem nevoie de 2 cepe mari, 2 cutii de ciuperci, 1 lingura de faina, 100 ml lapte, facultativ-2 linguri branza tare [tip parmezan], 100 ml de ulei, jumatate de pachet de foi de [...]
Cuvinte cheie: 100 ml de ulei, 100 ml lapte, ceapa, ciuperci, facultativ, foi de placinta, piper, piper alb, post PLATOU CALD: FICATEI IN ALUAT – lectia de gatit 134
Buna ziua! Astazi continuam cu urmatorul ordef de pe platoul cald, si anume, ficatei prajiti in aluat ca de clatite, prajiti in baie de ulei. FICATEI IN ALUAT Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 8 ficatei mari, 2 oua, 4 linguri de lapte, 1 varf de cutit piper negru, 1 varf de cuti cimbru, sare [...]
PLATOU CALD:TARTA MULTICOLORA – lectia de gatit 133
Buna ziua! Continuam cu o reteta de chec aperitiv, am numit-o tarta multicolora, caci intradevar e frumos colorata. TARTA MULTICOLORA Pentru aceasta reteta aveti nevoie de : 4 oua, 5 masline negre feliate, 5 masline verzi feliate, 1 cartof mare fiert, 100 gr bacon taiat cubulete, 50 gr cascaval tare, picant [parmezan, graviera, pecorino,etc..], 5 [...]
