Carte de Bucate - Remedii naturale
Ceaiul verde
Desi ceaiul e cunoscut si folosit de oameni de mii de ani, cultivarea lui n-ar fi inceput decaat prin anul 350 i.Hr, in China si prin anul 700 al erei noastre in Japonia. In Asia a fost vreme indelungata considerat mai mult o planta medicinala decat o bautura. In textele europene apare in 1559, la [...]
Nuci Macadamia
Nucile de Macadamia is datoreaza numele unui cercetator scotian, pe nume John Macadam, care le-a descoperit si a scris despre aroma lor deosebita facand-ule astfel cunoscute in toata lumea. Astazi ele sunt cultivate in Australia, Hawaii si insula Madagascar. Pe scara mai rstransa mai sunt cultivate spre comercializare si in Africa de Sud, Brazilia, California, [...]
Prunele si efectele lor benefice asupra organismului
Prunul este originar din Siria. Cultura lui s-a raspandit in Europa in epoca romanilor.De-a lungul timpului prunul a ajuns sa constituie sursa de traditii culinare pentru romani.Adaptabil la conditii diferite de clima si sol, nepretentios, prunul este cultivat de la campie pana la poalele muntilor. Prunele sunt indicate in: astenie; anemie; surmenaj; guta, reumatism; ateroscleroza; [...]
SOIA SI SANATATEA
Soia (Glycine max (L.) este o planta leguminoasa cunoscuta si consumata inca de acum 5000 de ani, mai intai in China si apoi in estul indepartat. In Europa a ajuns in jurul anului 1700. La sfarsitul secolului al XX-lea, a devenit una din cele mai cultivate plante de pe glob. Astazi, soia si produsele derivate [...]
Cuvinte cheie: ), apa, branza, brinza, cald, creier, de lamiie, fiert, iaurt, la temperatura camerei, lamii, lamiie, lapte, mac, mara, mare, mari, menta, mere, o ceasca de apa, oua, peste, pier, putina, putina sare, rece, sare, seminte, soia, sucul de la o jumatate de, sucul de la o jumatate de lamiie, tocat, unt, vegeta CARTOFII – PROPRIETATI MEDICINALE, INFORMATII NUTRITIONALE, CURA DE CARTOFI
Cartoful (Solanum tuberosum) este o plantA erbacee, originara din America de Sud, din regiunea Muntilor Anzi, cultivata pentru tuberculii ei bogati in substante hranitoare. Cartoful a fost descoperit in Peru, de catre spanioli, la jumatatea secolului 16, apoi a fost adus in Europa.Valoarea nutritiva a cartofilor100 grame cartofi: Calorii 90, Apa 80 g, Proteine 1,5 [...]
Cuvinte cheie: ), 100 g, 100 gr, apa, cartofi, curatat, curatati, fiert, gin, lapte, mare, mari, masline, miere, morcov, morcovi, o lingura de ulei, o lingurita de miere, oua, proaspat, rece, rosu, taiat, taiati, taiati felii, ulei de masline, ulei., un cartof, un cartof crud, un cartof fiert, unt, verde, vin ROSIILE – informatii nutritionale, proprietati curative, leacuri cu rosii
Rosiile sunt una din principalele culturi din gradina de legume, datorita proprietatilor fructului, care e un aliment foarte valoros, prin continutul de substante hranitoare. Rosiile isi au originea in America, fiind cultivata in trecut din Peru pana in sudul Mexicului. In anul 1540 rosia a inceput sa fie cultivata in toata Europa si s-a adaptat [...]
Remedii naturiste si solutii pentru mahmureala si alcoolism
Leacuri babesti ce alunga mahmureala1-O cana cu ceai verde sau de coada-soricelului, indulcit cu miere, curata ficatul de toxine si reda starea de bine. 2-O bere daca sunteti in stare sa mai simtiti mirosul de alcool pentru ca cui pe cui se scoate 3-O cana de zeama de varza. 4-Pentru trezirea din betie se va [...]
Cuvinte cheie: 1 lingurita, 1/2 lingurita, 100 ml, 2 frunze de dafin, 2 linguri, 2 lingurite, 20 g, 250 ml apa, 250 ml de apa, 50 ml apa, 6 linguri, 8 capsuni, alcool, alcoolul, apa, apa clocotita, apa fierbinte, ardei iute, bors, cafea, cald, capsuni, capsuni proaspete, ceai verde, cimbru, daca este nevoie., dafin, eustean, ficat, Ficatul, fierbinte, fiert, fructe, frunze, frunze de dafin, leustean, mac, mare, marunt, masline, menta, miere, mure, oua, patrunjel, pier, proaspat, proaspete, putina, putina apa, radacina, rece, rosu, salvie, seminte, ulei de masline, unt, untura, varza, verde, vin, zdrobit, zdrobite, zeama de varza Tratamente naturiste pentru conjunctivite, blefarite si alte boli de ochi
1-Frunze de patlagina (Folium Plantaginis) : bai locale cu infuzie preparata din 2 linguri de frunze la o cana de apa 2-Flori de musetel (Flores Chamomillae) – calmante, dezinfectante, antiinflamatoare: bai de ochi cu infuzie preparata din 3 linguri de flori la o cana de apa; 3-Turita mare (Herba Agrimoniae) – se recomanda in afectiuni [...]
Mazarea (Pisum sativum) si proprietatile ei
Boabele de mazare, sunt semintele plantei cu acelasi nume [din familia fabaceelor], ce sunt prinse in fructul acesteia,in pastaie.Originara, din Asia a fost cultivata in antichitate de greci si romani, de unde s-a raspandit in toata Europa.Valoaraea nutritiva a mazariiMazarea este una dintre alimentele cele mai bogate in elemente nutritive.Contine numeroase vitamine precum A, B1, [...]
Fasolea verde (Phaseolus vulgaris) un aliment sanatos
Fasolea verde este originara din America Centrala.Oamenii de stiinta care au studiat aceasta leguma i-au descoperit calitati indiscutabile.Valoaraea nutritiva a fasolii verzi Fasolea verde contine: vitaminele A, B, C,K, inozina, saruri minerale ( fier, fosfor, siliciu, calciu, potasiu, mangan, magneziu, hidrati de carbon etc),acizii grasi omega 3, betacaroten. Valorile nutritionale pentru 100 g fasole verde [...]
Cuvinte cheie: 100 g, 100 g fasole, 100 g fasole verde, apa, faina, fasole verde, gin, mare, mici, muschi, unt, verde, verzi, vin, zahar 