Retete Culinare Diverse

Carte de Bucate - Informatii nutritionale

Cromul este un element foarte de baza pentru buna functionare a organismului si are o importanta vitala pentru sanatate.El este un mineral indispensabil pentru procesele metabolice ale organismului nostru, avand un rol important in fucntionarea normala o sistemelor si aparatelor corpului uman.Rolul cromului in organism-este recomandat ca un adjuvant in controlul greutatii; -participa la regularizarea [...]

Fluorul este un mineral natural intalnit in apa si unele alimente.Fluorul se acumuleaza preponderent in oase si mai putin in carne.Rolul fluorului in organismFluorul este un element cariopreventiv deoarece prin efectul sau antibacterian, fluorul stopeaza actiunea bacteriilor cariogene si inactiveaza enzimele.El nu poate trata cariile deja existente dar poate stopa aparitia altora,precum si gravarea celor [...]

Unealta de mai jos calculeaza indicele de masa corporala, IMC sau BMI (body mass index): Definitie: Indicele de Masa Corporala reprezinta un indicator al masei corporale bazat pe raportul dintre inaltime si greutate, valabil in cazul femeilor si barbatilor adulti.Valori IMC: – 19,99 sau mai putin Subponderal – 20,00 – 24,99 Greutate normala – 25,00 [...]

Convertirea alimentelor in grame Alimentul convertit lingurita (in grame) lingura (in grame) o ceasca de cafea(in grame) un pahar de apa sau o cana(in grame) lapte 5 20 100 250 lapte praf 5 20 60-70 120 smantana 8-10 15-20 100-125 200-250 vin,otet sau apa 5 15 125 250 ulei 4 20 115 230 bulion din [...]

Cred ca a venit timpul sa-mi spun parerea si eu despre condimentele prefabricate. Daca credeti ca nu suntem pe primul loc in Europa, la nici o categorie, sa stiti ca gresiti. Suntem printre primele locuri dupa parerea mea la folosirea condimentelor prelucrate. Ce sunt acestea? Condimentele asa cum le numesc eu prelucrate, sunt amestecuri, gata [...]

In ultimul timp am devenit cu totii tot mai interesati de o hrana sanatoasa, de produse biologice si de alimente fara ‘E-uri’, si pe drept cuvant caci in ultimele decenii hrana de toate zilele a devenit tot mai artificiala si mai sintetica. Daca vrem sa consumam alimente sanatoase, atunci trebuie sa dam o atentie deosebita [...]

Fructe – toate valorile sunt raportate la 100 g de produs [list]Afine – 57 kcal Ananas – 49 kcal Avocado – 190.0kcal Agrise – 44 kcal Ananas, proaspat – 48 kcal Avocado – 160 kcal Banane – 95.0kcal Banane deshidratate – 519 kcal Caise – 48 kcal Caise uscate – 241 kcal Capsuni – 25.7kcal [...]

[list]Aripioare de pui – 222 kcal Bibilica fara piele – 110 kcal Bibilica cruda, cu piele – 158 kcal Cal – 113 kcal Caprioara – 105 kcal Carnati – 379 kcal Carne tocata de vita si porc – 316.4 kcal Carne de porc grasa – 340 kcal Carne de porc – 212 kcal Carne de [...]

[list]Toate valorile sunt pentru 100 g de produs Anchoa in ulei vegetal – 209.2 kcal Biban – 97 kcal Calamar – 92 kcal Calcan – 91 kcal Caracatita – 82 kcal Caviar – 252 kcal Cod – 105 kcal Crap de elesteu – 162 kcal Crap – 101 kcal Crap afumat – 200 kcal Creveti [...]

[list]Toate valorile sunt pentru 100 g de produs Alune – 567 Kcal Alune de padure crude – 536 Kcal Alune de pamant – 567 Kcal Arahide in coaja prajite si sarate – 532 Kcal Boabe de soia uscate – 451 Kcal Caju – 553 Kcal Castane coapte – 245 Kcal Fistic – 557 Kcal Mac [...]