Retete Culinare Diverse

Carte de Bucate - Bauturi si Cocktail-uri

Se curata si se spala toate legumele, apoi se toaca rondele subtiri morcovii, fasii grosute se taie si ceapa si ardeii, iar dovleceii se taie cubulete nu prea mari. Se pun la fiert in cca 2 litri de apa toate legumele, si se mai completeaza cu apa pe parcusrsul fierberii. Dupa 40 de minute de fiert, se adauga verdeturile tocate, zeama de lamaie si cutia de rosii. Se sareaza dupa gust si se mai fierbe cca 4-10 minute. Se serveste atat rece cat si fierbinte.

Se pun la fiet 450 ml lapte . Cand clocoteste se adauga restul de lapte in care s-au desfacut galbenusul, amidonul, zaharul si zaharul vanilat. Se toarna amestecandu-se si se mai tine 1-2 minute pana se ingroasa. Se serveste fierbinte.

Se mixeaza toate ingredientele si se serveste cu gheata.

Se puna la fiert laptele [400 ml] apoi se adauga restul de lapte in care s-a desfacut amidonul si zaharul. Se lasa pe foc pana se leaga , adica inca 1-2 minute amestecand apoi se lasa putin sa se racoreasca. Se mixeaza cald inca cu gemul de capsuni si se serveste pe loc.

Se fierba laptele [200 ml], apoi cand da in clocot se adauga si restul de lapte in care s-au desfacut zaharul si amidonul. Se fierbe 21-2 minute pana se leaga putin apoi se pune [racit] la blender [dupa ce s-a racit ] cu banana. Se serveste rece de la frigider in phar inalt cu gheata daca se doreste.

Se pun toate ingredientele intr-un blender sau se mixeaza cu mixerul. Se serveste rece. Se poate pastra la frigider cam o zi.

Pentru a pregati ananasul, taiati partea de jos si capatul cu frunze. Puneti-l in pozitie verticala si incepeti sa taiati coaja incercand sa taiati cat mai putin din pulpa. Culcati ananasul si taiati-l in cubulete. Puneti ananasul,zaharul, portocalele, sucul de lamaie si grapefruitul in vasul de la mixer sau blender si mixati cateva minute pana se amesteca bine ingredientele.

Se amesteca si se servesc cu multa gheata din pahar inalt.

Se amesteca in pahar inalt piureul de cocos ,romul si sucul de lamaie,se adauga coca-cola si se serveste cu gheata.

Intr-un pahar rece, plin cu gheata se toarna vodka, campari, sucul de lamaie si siropul si se amesteca bine. Totul se toarna pentru servire intr-un pahar, cu feliile de lamaie si se completeaza cu apa minerala.